SEDE

NACIONAL

Nutrición y Dietética

¿Por qué estudiar

¿Por qué estudiar Nutrición y Dietética?

Perfil del licenciado en Nutrición y Dietética

Al concluir tu carrera el profesional de Nutrición y Dietética de la UPDS se distingue por su enfoque integral en salud, combinando conocimientos técnicos y científicos con innovación e investigación. Al egresar, estará capacitado para:

  • Garantizar la calidad e inocuidad de productos alimenticios según la legislación.
  • Aplicar ciencias básicas en diagnósticos siguiendo protocolos vigentes.
  • Atender necesidades nutricionales de forma ética y accesible.
  • Realizar investigaciones epidemiológicas para promover la salud pública.
  • Cumplir normas legales y éticas en servicios nutricionales.

Ámbitos de desempeño laboral

Al concluir tu carrera podrán desempeñarse en:

  • Nutrición clínica: diagnóstico y tratamiento en hospitales.
  • Nutrición comunitaria: prevención y atención en áreas urbanas y rurales.
  • Industria alimenticia: supervisión de calidad nutricional.
  • Docencia e investigación: formación de profesionales y avance de la disciplina.

El enfoque promueve aprendizaje continuo, juicio crítico y compromiso ético para un impacto positivo en la salud pública.

¿Que dicen nuestros alumnos?

Experiencias UPDS

¿Que areas de aprendizaje cubre esa carrera?

Desglose de la carrera

43%

Horas de teoría

57%

Horas de práctica

Biomédica

14%

Desarrollo Psicosocial

10%

Desarrollo Integral

6%

Clínica

65%

'

%

Otros y elegidos

5%
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Carrera disponible en:

* UPDS cuenta con posibilidad de cambiar de sede

Conoce más de la carrera

Plan de Estudio

Anatomía Humana I
Técnica Dietética I
Metodología de la Investigación
Biología y Genética aplicada a la Nutrición
Introducción a la Nutrición
Inglés Técnico I
Oratoria Aplicada a la Nutrición

1er. semestre

Anatomía Humana I
Técnica Dietética I
Metodología de la Investigación
Biología y Genética aplicada a la Nutrición
Introducción a la Nutrición
Inglés Técnico I
Oratoria Aplicada a la Nutrición
Anatomía Humana II
Técnica Dietética II
Bioestadística e Investigación
Bioquímica Biología Molecular I
Nutrición Normal
Inglés Técnico II

2do. semestre

Anatomía Humana II
Técnica Dietética II
Bioestadística e Investigación
Bioquímica Biología Molecular I
Nutrición Normal
Inglés Técnico II
Fisiología I
Parasitología
Bromatología Aplicada a la Nutrición
Bioquímica Biología Molecular II
Bioética y Profesionalismo
Inglés Técnico III
Propuestas Didácticas Aplicadas a la Nutrición

3er. semestre

Fisiología I
Parasitología
Bromatología Aplicada a la Nutrición
Bioquímica Biología Molecular II
Bioética y Profesionalismo
Inglés Técnico III
Propuestas Didácticas Aplicadas a la Nutrición
Fisiología II
Microbiología
Tecnología Alimentaria
Farmacología General
Informática Biomédica
Inglés Técnico IV
Seguridad Alimentaria

4to. semestre

Fisiología II
Microbiología
Tecnología Alimentaria
Farmacología General
Informática Biomédica
Inglés Técnico IV
Seguridad Alimentaria
Psicología de la Nutrición I
Fisiopatología I
Introducción a los Servicios de Alimentación
Toxicología de Alimentos
Introducción a la Nutrición Clínica y Dietoterapia
Nutrición Ortomolecular
Electiva 1

5to. semestre

Psicología de la Nutrición I
Fisiopatología I
Introducción a los Servicios de Alimentación
Toxicología de Alimentos
Introducción a la Nutrición Clínica y Dietoterapia
Nutrición Ortomolecular
Electiva 1
Psicología de la Nutrición II
Fisiopatología II
Gestión de Servicios de Alimentación
Epidemiología de la Nutrición
Nutrición en Situaciones Fisiológicas
Dietoterapia en Situaciones Fisiológicas
Electiva 2

6to. semestre

Psicología de la Nutrición II
Fisiopatología II
Gestión de Servicios de Alimentación
Epidemiología de la Nutrición
Nutrición en Situaciones Fisiológicas
Dietoterapia en Situaciones Fisiológicas
Electiva 2
Nutrición en el Deporte I
Nutrición en Salud Pública I
Soporte Nutricional Especial I
Nutrición en Situaciones Patológicas de gran Prevalencia
Marketing e Industria Alimentaria
Antropometría
Nutrición Clínica en Diferentes Patologías
Electiva 3

7mo. semestre

Nutrición en el Deporte I
Nutrición en Salud Pública I
Soporte Nutricional Especial I
Nutrición en Situaciones Patológicas de gran Prevalencia
Marketing e Industria Alimentaria
Antropometría
Nutrición Clínica en Diferentes Patologías
Electiva 3
Nutrición en el Deporte II
Nutrición en Salud Pública II
Soporte Nutricional Especial II
Dietoterapia en Enfermedades de gran Prevalencia
Producción en Innovación de Alimentos
Nutrición Clínica en Pediatría
Dietoterapia en diferentes Patologías
Dietoterapia en Pediatría

8vo. semestre

Nutrición en el Deporte II
Nutrición en Salud Pública II
Soporte Nutricional Especial II
Dietoterapia en Enfermedades de gran Prevalencia
Producción en Innovación de Alimentos
Nutrición Clínica en Pediatría
Dietoterapia en diferentes Patologías
Dietoterapia en Pediatría
Internado Rotatorio
Nutrición en Situaciones Clínicas
Nutrición Deportiva
Salud Pública
Gerencia de Servicios de Alimentación

9vo. semestre

Internado Rotatorio
Nutrición en Situaciones Clínicas
Nutrición Deportiva
Salud Pública
Gerencia de Servicios de Alimentación
Nutrición Renal
Nutraceútica y Fitoterapia
Pruebas Funcionales Aplicadas a la Nutrición
Psiquiatría en Nutrición
Oncología y Nutrición
Alimentación y Envejecimiento
Tecnología y Salud
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